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Base em pó de Gelado sem lactose Abacaxi 12,5 kg

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HSL10P
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Base em pó de Gelado sem lactose Abacaxi 12,5 kg


Preparado em pó para a preparação a frio do gelado de sabor a Abacaxi com pedaços, sem lactose.


Saco de 1,25 kg. Caixa de cartão com 10 sacos.

Base em pó de Gelado sem lactose 12,5 kg para elaboração de gelado sem lactose e sabor a Abacaxi.


Producto semi-elaborado em forma de pó para a preparação em FRIO de gelado de Abacaxi com pedaços, bastando juntar água.


- SEM GLUTEN
- SEM OGM (producto não modificado geneticamente)
- SEM TRANS FAT (sem gorduras hidrogenadas)
- ALERGÉNICOS (Soja. Pode conter vestígios de leite, ovos e frutos secos)

- USO PROFISSIONAL:
É um producto pensado para profissionais


- COMPOSIÇÃO:
Açúcar, fibras vegetais, dextrose, xarope de glicose, Abacaxi deshidratado (igual a 25% de fruta rehidratada), gordura vegetal refinada. Emulsificante: ésteres de sacarose dos ácidos gordos (E473), alginato de 1,2 propanodiol (E405). Acidulante: ácido cítrico (E330), ácido málico (E296). Estabilizadores: goma de xantano(E415), goma guar (E412). Proteína vegetal. Corantes: curcumina. Aromas.


- DOSIFICAÇÃO
Dissolve-se o conteúdo do saco (1,25 kg del producto) em 2,5 litros de água. Bata vigorosamente. Espere 15 minutos antes de amanteigar. 
Preparado para elaborar uma cuvete de 5L.


- CONSERVAÇÃO
Em lugar fresco e seco protegido da luz. Manter afastado de fontes de calor.

- RECIPIENTE
Saco de 1,25 kg. Caixa de cartão com 10 sacos.

Mais informação
CódigoHSL10P
Produto em página Espanhola Base para Helado Sin Lactosa sabor Piña 12,5 kg
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