Base em pó para gelado Procreme 100 Frio 15 kg
Base em pó para gelado artesanal Procreme 100 Frio 15 kg
Produto em pó para a preparação em FRIO de gelado artesanal de creme.
Balde 15 kg.
-
Detalhes de Base em pó para gelado Procreme 100 Frio 15 kg
- Mais informação
- Avaliações
- Preguntas frecuentes
Base em pó para gelado artesanal Procreme 100 Frio 15 kg
Mistura de estabilizadores, emulsificantes, aeradores e açúcares técnicos para sorvete. Misture com a base. Adequado para qualquer preparação líquida ou semi-líquida, base de leite.
- SEM GLÚTEN
- SEM OGM (produto não modificado geneticamente)
- SEM TRANS FAT (sem gorduras hidrogenadas)
- ALERGÉNICOS (leite e derivados. Pode conter vestígios de soja)
- COMPOSIÇÃO:
Glucose, dextrose, gorduras vegetais, emulsionantes: E 471, E472b, E472e, alginato de sódio (E401), goma de alfarroba (E410), espessantes: goma de guar (E412), carragenina (E407), proteína do leite, estabilizante: fosfato de potássio (E340ii).
- DOSIFICAÇÃO:
Misturar em frio 100g/L.
- USO PROFISSIONAL
É um produto pensado para profissionais
- CONSERVAÇÃO:
Em um lugar fresco e seco, longe da luz. Manter afastado de fontes de calor
- RECIPIENTE:
Balde 15 kg.
| Código | BHPCF15 |
|---|---|
| Produto em página Espanhola | Base en Polvo para helado artesano Procrema 100 Frío 15 kg |
