Regium Fruit Plátano 1.3 kg

REGIUM FRUIT DE PLÁTANO es un puré de plátano semi-acabado a base de fruta (plátano 50%), agua y azúcar para la preparación de frappés, batidos, cocktails y todo tipo de bebidas frías o calientes, en las que se disuelve con facilidad, aportando el sabor y color auténtico.
Solo para uso industrial, no para la venta para consumo directo. Agitar antes de usar
- AZÚCARES: 53,6 gr (por 100 gr de producto)
- SIN GLUTEN
- ALERGENOS: No contiene
- VEGANO

USO PROFESIONAL
Es un producto pensado para profesionales: heladerías, yogurterías, pastelerías, coctelería, cocina gourmet, etc.

COMPOSICIÓN
Plátanos (50%), azúcar, jarabe de glucosa, conservante: E 202 sorbato potásico, estabilizante: E 440i pectina, aromas, antioxidante: E 300 ácido ascórbico, colorante certificado: E 160a betacaroteno.

ELABORACIONES
FRAPPÉ: Para un vaso de 300 ml
- 2 cucharadas de Frappè Regium
- 120 ml/ 4,2 onzas de leche
- 150 g/ 5,3 oz de cubitos de hielo
- 1 dosis Regium Fruit Plátano
Poner en la batidora de vaso y batir 30 segundos.

COCKTAIL: Para un vaso de 360 ml (12 oz)
- 6 cl (2 oz) de Regium Fruit de plátano
- 1,5 cl (1/2 oz) de zumo de limón
- 1/2 plátano fresco
- 150 g (5 1/4 oz) cubitos de hielo
Batir y servir.
Receta alcohólica: añadir 3,75 cl (1 1/4 oz) de ron añejo.

SMOOTHIE: Para un vaso de 36 cl (12 oz)
- 10 cl (3 1/4 oz) de Regium Fruit de plátano
- 6 cl (2 oz) de leche
- 200 g (7 oz) cubitos de hielo
Añadir opcionalmente
- 0,5 cl (1/4 oz) de zumo de limón
- 50 g (1 3/4 oz) de fruta fresca
Batir y servir.

CONSERVACIÓN
Si se conserva en su envase original y precintado y se almacena en un lugar seco y fresco (15°C-20°C, HR% ≤ 65) el producto mantendrá su estado original durante 24 meses desde su fabricación. Consultar fecha de consumo preferente.
Una vez abierto el envase, mantenerlo bien cerrado y en las condiciones de almacenamiento indicadas para conservar las propiedades del producto.

ENVASE
Botella de plástico negra de 1,3 kg

INFORMACIÓN NUTRICIONAL x 100gr 
Energia 1013kJ/ 242Kcal
Grasas <0,2g     
   (de las cuales saturadas) <0,1g
Carbohidratos 59,9 g     
   (de los cuales azúcares) 53,6 g
Proteina <0,2g
Sal 0,08 g