Buscar

Ice Mousse Caffe 1,2KG

Disponible
SKU
IMCMB10
18,00 €
Equivalente a (15,00 € / 1 KG)
  • Comprar 10 por 17,10 € cada uno y ahorra 5%
Sin Gluten

ICE MOUSSE CAFFE
Preparado en polvo para elaborar crema fría de café - café frappe en granizadora.
Sin Gluten
Sin grasas hidrogenadas
Producto vegetariano


Preparación: mezclar el contenido de 1 bolsa con 3-4 Litros de leche. Batir bien hasta conseguir una mezcla uniforme sin grumos y verter en la máquina granizadora.

ICE MOUSSE CAFFE
Crema fría de café - café frappe
- SIN GRASA HIDROGENADA
- PRODUCTO VEGETARIANO
- SIN GLUTEN
- ALERGENOS: Lácteos


USO PROFESIONAL
Es un producto pensado para profesionales, heladerías, yogurterías, pastelerías, cocina gourmet, etc. 
Producto cremoso, Calidad constante, Gran rendimiento, Solo hay que añadir leche.


COMPOSICION
Azúcar, jarabe de glucosa, aceite de palma, café soluble 100% arábica 7%, dextrosa, emulgentes: E477, E471, proteínas de la leche, aromas, estabilizante: goma guar. Puede contener trazas de leche.


APLICACIÓN
Mix en polvo para elaboración de crema de café fría.
Dosificación recomendada: 1,2kg de mix mezclado con 3 o 4 litros de leche que se mezcla con batidora y queda listo para echarlo en la máquina granizadora.


CONSERVACIÓN
Conservar en un lugar fresco y seco. Temperatura 14-24 ºC. Humedad relativa inferior al 65%.
Una vez abierto el envase, mantenerlo bien cerrado y en las condiciones de almacenamiento indicadas para conservar las propiedades del producto.


ENVASE
Bolsa de plástico de polietileno de 1,2 kg.


INFORMACIÓN NUTRICIONAL x 100gr 
Energia 1843kJ/ 438 Kcal
Grasas 12,5g   
  (de las cuales saturadas) 10,9g
Carbohidratos 78,0g   
  (de los cuales azúcares) 63,2g
Fibra 2,7g
Proteina 1,9g
Sal 0,1g


 

Más Información
CódigoIMCMB10
IconosSin Gluten
Producto en página Portuguesa Ice Mousse Caffe 1,2KG
Escribir Su propia reseña
Estás revisando:Ice Mousse Caffe 1,2KG
Preguntas de clientes
Peso por favor?

El peso neto de la máquina es de 17kg. Con el embalaje aprox. 20kg

Cuanto tarta de llegar un pedido?

Los pedidos salen de nuestras instalaciones el siguiente día laboral después de ser efectivos. Los envíos por GLS en la península habitualmente tardan 24-48H y a Baleares entre 3-5 días. Otras agencias pueden demorarse algo más. Los productos congelados...

¿De los productos comestibles, se pueden pedir tamaños diferentes a los formatos de la web?

No, los formatos disponibles para la venta son exclusivamente los que aparecen en la página web.

¿Me pueden enviar un catálogo?

Al ser una tienda online agregamos constantamente productos para ofrecer un mejor servicio a nuestros clientes. Debido a los frecuentes cambios ofrecemos como catalogo nuestra propia pagina web. Recomendamos utilizar nuestro buscador de productos (https...

¿Cómo puedo obtener la ficha técnica de los productos?

Una vez que ha comprado el producto, dentro de su cuenta de usuario acceda a sus pedidos, pinche sobre el pedido deseado y acceda al pedido. Debajo de cada producto si existe ficha técnica, vera un icono de descarga. En el caso de no encontrar dicho...

¿Me podrían enviar muestras de sus productos?

No disponemos de muestras gratuitas. Muchos productos se ofrecen en formato de 1kg para que el cliente pueda realizar las pruebas que necesite.

¿Qué rendimiento tiene el yogurt helado soft?

El producto va en un formato de 1,6 kg y se mezcla con 4 o 5 litros de leche. Para calcular el rendimiento ha de dividir el peso total de la mezcla entre el peso de las porciones que vaya a ofrecer a su cliente. Ej: Mezcla= 1,6Kg + 4kg = 5,6kg ; Porción...

¿Qué rendimiento tiene el helado soft?

El producto va en un formato de 1kg y se mezcla con 4 litros de leche. Para calcular el rendimiento ha de dividir el peso total de la mezcla entre el peso de las porciones que vaya a ofrecer a su cliente. Ej: Mezcla= 1Kg + 4kg = 5kg ; Porción = 100 g...

¿Qué sabores tienen de helado soft?

Están disponibles los sabores de nata, fresa, vainilla, chocolate y yogurt. Para otros sabores especiales como melón, sandía, café con leche, mango, maracuyá, frutos del bosque, etc, puede utilizar el helado soft "NEUTRO EXPRESS" junto con la pasta concentrada...

¿Cuántos creps salen por cada kg de harina preparada?

1kg de preparado junto con la leche o agua añadida da un rendimiento aproximado de 18-22 unidades para una crepera de diámetro 40cm, dependiendo del grosor o el tamaño del crep. Si la crepera es de 48cm de diámetro aproximadamente 14-15unidades.

¿Tienen crep peparada y cocida?
¿Tienen creps congeladas?
¿Cómo se prepara la crep?
¿Es muy difícil hacer creps?

No, es muy secillo y con unos pocos días de trabajo se consigue habilidad para poder trabajar con soltura.

¿Qué tipos de gofres hay?

Gofre lieja, gofre bruselas, gofre piruleta (lolly waffle), gofre burbuja (bubble waffle).

Por favor, tenga en cuenta que solo los usuarios registrados pueden enviar preguntas.