Ice Mousse Caffe 1,2KG
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ICE MOUSSE CAFFE
Preparado en polvo para elaborar crema fría de café - café frappe en granizadora.
Sin Gluten
Sin grasas hidrogenadas
Producto vegetariano
Preparación: mezclar el contenido de 1 bolsa con 3-4 Litros de leche. Batir bien hasta conseguir una mezcla uniforme sin grumos y verter en la máquina granizadora.
ICE MOUSSE CAFFE
Crema fría de café - café frappe
- SIN GRASA HIDROGENADA
- PRODUCTO VEGETARIANO
- SIN GLUTEN
- ALERGENOS: Lácteos
USO PROFESIONAL
Es un producto pensado para profesionales, heladerías, yogurterías, pastelerías, cocina gourmet, etc.
Producto cremoso, Calidad constante, Gran rendimiento, Solo hay que añadir leche.
COMPOSICION
Azúcar, jarabe de glucosa, aceite de palma, café soluble 100% arábica 7%, dextrosa, emulgentes: E477, E471, proteínas de la leche, aromas, estabilizante: goma guar. Puede contener trazas de leche.
APLICACIÓN
Mix en polvo para elaboración de crema de café fría.
Dosificación recomendada: 1,2kg de mix mezclado con 3 o 4 litros de leche que se mezcla con batidora y queda listo para echarlo en la máquina granizadora.
CONSERVACIÓN
Conservar en un lugar fresco y seco. Temperatura 14-24 ºC. Humedad relativa inferior al 65%.
Una vez abierto el envase, mantenerlo bien cerrado y en las condiciones de almacenamiento indicadas para conservar las propiedades del producto.
ENVASE
Bolsa de plástico de polietileno de 1,2 kg.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL x 100gr
| Energia | 1843kJ/ 438 Kcal |
| Grasas | 12,5g |
| (de las cuales saturadas) | 10,9g |
| Carbohidratos | 78,0g |
| (de los cuales azúcares) | 63,2g |
| Fibra | 2,7g |
| Proteina | 1,9g |
| Sal | 0,1g |
| Código | IMCMB10 |
|---|---|
| Iconos | Sin Gluten |
