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Frappé de Café 1kg

Disponible
SKU
FRPCF
15,84 €
Sin Aceite de Palma
Sin Gluten

FRAPPÈ CAFFÈ REGIUM
Mix en polvo para elaboración de crema fría de café (Frappé de Café) en batidora. Para uso industrial
SIN GLUTEN
SIN GRASA DE PALMA 
ELABORACIÓN PARA UN VASO DE 300 ml:
- 2 cucharadas de Frappè Regium
- 120 ml/ 4,2 onzas de leche
- 150 g/5,3 oz de cubitos de hielo
Poner en la batidora de vaso y batir 30 segundos.

FRAPPÈ CAFFÈ REGIUM
Polvo premezclado semiacabado para bebidas con sabor café. Solo para uso industrial, no para la venta para consumo directo.
Crema fría de café - Café Frappé
- GRASA HIDROGENADA ≤ 2%
- SIN GLUTEN
- ALERGENOS: Lácteos. Puede contener trazas de soja


USO PROFESIONAL
Es un producto pensado para profesionales, heladerías, yogurterías, pastelerías, cocina gourmet, etc. 


COMPOSICION
Azúcar, dextrosa, leche desnatada en polvo, café (5%), almidón modificado, grasa vegetal (coco), estabilizante: E407 carragenina, maltodextrinas.


ELABORACIÓN
DOSIS PARA UN VASO DE 300 ml:
- 2 cucharadas de Frappè Regium
- 120 ml/ 4,2 onzas de leche
- 150 g/5,3 oz de cubitos de hielo
Poner en la batidora de vaso y batir 30 segundos.


DOSIFICACIÓN CON AROMATIZACIÓN:
- 2 cucharadas de Frappè Regium
- 120 ml/ 4,2 onzas de leche
- 150 g/5,3 oz de cubitos de hielo
- 1 dosis de Regium Fruit o 2 dosis de Regium Syrup
Poneren la batidora de vaso y batir 30 segundos.


CONSERVACIÓN
Conservar en un lugar fresco y seco. Temperatura 15-20ºC. Humedad relativa inferior al 65%.
Una vez abierto el envase, mantenerlo bien cerrado y en las condiciones de almacenamiento indicadas para conservar las propiedades del producto.


ENVASE
Bote de plástico de 1kg.


INFORMACIÓN NUTRICIONAL x 100gr 
Energia 1674kJ/ 400 Kcal
Grasas 4,3g   
  (de las cuales saturadas) 3,7g
Carbohidratos 84,2g   
  (de los cuales azúcares) 77,0g
Proteina 4,1g
Sal 0,42g


 

Más Información
CódigoFRPCF
IconosSin Aceite de Palma, Sin Gluten
Producto en página Portuguesa Café Frappé 1kg
Preguntas de clientes
Peso por favor?

El peso neto de la máquina es de 17kg. Con el embalaje aprox. 20kg

Cuanto tarta de llegar un pedido?

Los pedidos salen de nuestras instalaciones el siguiente día laboral después de ser efectivos. Los envíos por GLS en la península habitualmente tardan 24-48H y a Baleares entre 3-5 días. Otras agencias pueden demorarse algo más. Los productos congelados...

¿De los productos comestibles, se pueden pedir tamaños diferentes a los formatos de la web?

No, los formatos disponibles para la venta son exclusivamente los que aparecen en la página web.

¿Me pueden enviar un catálogo?

Al ser una tienda online agregamos constantamente productos para ofrecer un mejor servicio a nuestros clientes. Debido a los frecuentes cambios ofrecemos como catalogo nuestra propia pagina web. Recomendamos utilizar nuestro buscador de productos (https...

¿Cómo puedo obtener la ficha técnica de los productos?

Una vez que ha comprado el producto, dentro de su cuenta de usuario acceda a sus pedidos, pinche sobre el pedido deseado y acceda al pedido. Debajo de cada producto si existe ficha técnica, vera un icono de descarga. En el caso de no encontrar dicho...

¿Me podrían enviar muestras de sus productos?

No disponemos de muestras gratuitas. Muchos productos se ofrecen en formato de 1kg para que el cliente pueda realizar las pruebas que necesite.

¿Qué rendimiento tiene el yogurt helado soft?

El producto va en un formato de 1,6 kg y se mezcla con 4 o 5 litros de leche. Para calcular el rendimiento ha de dividir el peso total de la mezcla entre el peso de las porciones que vaya a ofrecer a su cliente. Ej: Mezcla= 1,6Kg + 4kg = 5,6kg ; Porción...

¿Qué rendimiento tiene el helado soft?

El producto va en un formato de 1kg y se mezcla con 4 litros de leche. Para calcular el rendimiento ha de dividir el peso total de la mezcla entre el peso de las porciones que vaya a ofrecer a su cliente. Ej: Mezcla= 1Kg + 4kg = 5kg ; Porción = 100 g...

¿Qué sabores tienen de helado soft?

Están disponibles los sabores de nata, fresa, vainilla, chocolate y yogurt. Para otros sabores especiales como melón, sandía, café con leche, mango, maracuyá, frutos del bosque, etc, puede utilizar el helado soft "NEUTRO EXPRESS" junto con la pasta concentrada...

¿Cuántos creps salen por cada kg de harina preparada?

1kg de preparado junto con la leche o agua añadida da un rendimiento aproximado de 18-22 unidades para una crepera de diámetro 40cm, dependiendo del grosor o el tamaño del crep. Si la crepera es de 48cm de diámetro aproximadamente 14-15unidades.

¿Tienen crep peparada y cocida?
¿Tienen creps congeladas?
¿Cómo se prepara la crep?
¿Es muy difícil hacer creps?

No, es muy secillo y con unos pocos días de trabajo se consigue habilidad para poder trabajar con soltura.

¿Qué tipos de gofres hay?

Gofre lieja, gofre bruselas, gofre piruleta (lolly waffle), gofre burbuja (bubble waffle).

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