Molho Cookies & Cream 3,5kg

MOLHO DE LEITE COM BISCOITO DE CACAU

Produto lácteo semiacabado com biscoito de cacau tipo Oreo para sobremesas e sorveterias. Para decorar iogurtes gelados, gelados, batidos, topping para crepes ou waffles, e para a cozinha mais seleta, pratos gourmet e pastelaria.

Cookies & Cream é um molho de consistência macia, mesmo em temperaturas congelantes, especialmente para ser utilizado como marmoreio em sorveterias.

CONTÉM GLÚTEN
SEM OGM (produto não geneticamente modificado)
SEM GORDURA TRANS (sem gorduras transgênicas)
ALÉRGICOS (trigo, soja, laticínios e vestígios de nozes)

USO PROFISSIONAL
É um produto destinado a profissionais, iogurterias, sorveterias, cozinhas gourmet, etc.

COMPOSIÇÃO
Açúcar, óleo vegetal (girassol), leite em pó integral, soro de leite, biscoito de cacau (farinha de trigo, açúcar, óleo vegetal (girassol alto oleico), cacau em pó, xarope de glicose e frutose, levedantes (E-500ii, E-503ii, sal , emulsificante (soja E-322) e aroma), manteiga de cacau, emulsificante (soja E-322) e aromas.

CONSERVAÇÃO
Armazenar em local fresco e seco. Temperatura 15-25ºC. Uma vez aberto o recipiente, mantenha-o bem fechado e nas condições de armazenamento indicadas para preservar as propriedades do produto. Misture bem antes de usar.

RECIPIENTE
Balde de 3,5kg.