Pasta Crema de Plátano 3kg
Pasta Crema de Plátano es un preparado en pasta para utilizar en aromatizaciones de productos de heladería y pastelería.
Disponible en cubos de 3kg
- SIN GLUTEN
- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- SIN TRANS FAT (sin grasas hidrogenadas)
- SIN ALÉRGENOS
La Pasta Concentrada de Plátano puede utilizarse para aromatizaciones de batidos, granizados o helados artesanos.
- SIN GLUTEN
- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- SIN TRANS FAT (sin grasas hidrogenadas)
- SIN ALÉRGENOS
USO PROFESIONAL
Es un preparado en pasta para heladería y pastelería.
COMPOSICIÓN
Jarabe de glucosa, azúcar, puré de plátano 25 %, agua, producto alimenticio colorante (concentrado de cártamo, limón, manzana, zanahoria y calabaza), correctores de acidez (E330, E450, E341), estabilizantes (pectinas, goma garrofín), aroma, antioxidante: acido ascórbico.
DOSIFICACIÓN RECOMENDADA
70 - 100 g producto/Kg mix.
MODO DE EMPLEO
Añadir la cantidad indicada a la base estabilizada y disolver. Dejar madurar durante 15 minutos y elaborar.
CONSERVACIÓN
Almacenar en envase original en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz y de calor.
ENVASE
Cubo de plástico de 3kg.
Código | PCRPLA |
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Iconos | Sin Gluten |
Producto en página Portuguesa | Pasta Creme Banana 3kg |