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Pasta Concentrada Avellana 1kg

Disponible
SKU
PCAVE
23,23 €
Equivalente a (23,23 € / 1 KG)

Producto semilíquido untoso, obtenido a partir de avellana tostada molida. 


- SIN GLUTEN
- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- SIN TRANS FAT (sin grasas hidrogenadas)
- ALERGENOS (avellana y soja. Puede contener trazas de huevo, cacahuete, leche, sésamo y otros frutos de cáscara)

La Pasta Concentrada de Avellana puede utilizarse como ingrediente en cualquier creación de cocina y pastelería, aportando el máximo sabor de la avellana tostada y con la libertad de escoger el dulzor deseado: elaboración de cremas extensibles, helados, semi-sorbetes, mousses, cremas de relleno, bombones, chocolates, turrones, batidos, helados.... 


- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- SIN TRANS FAT (sin grasas hidrogenadas)
- ALERGENOS (avellana y soja. Puede contener trazas de huevo, cacahuete, leche, sésamo y otros frutos de cáscara)


USO PROFESIONAL
Es un producto pensado para profesionales, yogurterías, heladerías, cocina gourmet, etc.


COMPOSICIÓN
Avellana tostada (98%), emulgentes: lecitina de soja (E322).


DOSIFICACIÓN RECOMENDADA
De 30 a 50 g/kg


CONSERVACIÓN
Recomendado mantener a 15-20ºC, protegido de la luz, la humedad y bien cerrado. Una vez abierto mantener en condiciones de refrigeración(2-6ºC) máx. 3 meses dentro de la vida útil del producto.


ENVASE
Botes de plástico de 1kg.

Más Información
CódigoPCAVE
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