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Gofre Piruleta o Lolly Waffle Mix Gofrelino® saco 10 kg

Disponible
SKU
PLYW1
49,67 €
Equivalente a (4,97 € / 1 KG)

Preparado en polvo a base de harinas de trigo para elaborar Lolly Waffle o Gofre Piruleta. Para elaborar añadiendo sólamente agua.


Saco de 10 kg.


Con 1 kg de MIX se elabora 1,400 kg de masa líquida que proporcionan 20 ud de gofres de 70 gr.

Preparado de Lolly Waffle en polvo a base de harinas de trigo para elaborar Gofre Piruleta. Una masa que se prepara al instante añadiendo únicamente agua. Rápido de preparar, muy económico, rentable en precio y fácil de transportar y conservar ya que no precisa de frio.


- CONTIENE GLUTEN
- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- ALÉRGENOS (harina de trigo, huevo  y lácteos.Puede contener trazas de soja, frutos secos y derivados.)


COMPOSICIÓN
Azúcar, harina de trigo, grasa vegetal (palma), almidón de trigo, huevo deshidratado en polvo, gasificante: (E500ii, E450), emulsionantes: (E473), estabilizante: (E415), sal, vainilla.


ELABORACIÓN
Poner 1 kg de LOLLY WAFFLE MIX en un cuenco, añadir 400 ml de agua , batir durante 2 minutos con varillas hasta conseguir una mezcla homogénea sin grumos. Dejar reposar 30 min antes de usar. Racionar en manga pastelera y conservar en refrigerador un máximo de 48 horas. Cocinar en gofrera de Lolly Waffle a 180ºC durante 2minutos aproximadamente.


RENDIMIENTO
Con 1 kg de MIX se elabora 1,400 kg de masa líquida que proporcionan 20 ud de gofres de 70gr.


CONSERVACIÓN
Conservar el producto, en lugar fresco y seco a temperaturas no superiores 20º C. Mantener aislado del suelo, no exponer a los rayos solares y  conservar el producto en su envase bien cerrado. La vida útil del producto es de 12 meses desde su fabricación, siempre que las condiciones de almacenamiento y transportes sean correctas.


ENVASE
Saco de 10 kg

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