Joycream Fruits Rouges Bote 5 kg

JOYCREAM FRUITS ROUGES es ideal para la clásica variedad de helados. Colocado en una bandeja en el mostrador del congelador hasta -15 ° C. JOYCREAM FRUITS ROUGES mantiene una consistencia cremosa y untable ideal para insertar a voluntad en el helado durante la preparación de conos y vasos; para esta aplicación JOYCREAM FRUITS ROUGES alcanza la consistencia óptima después de 2-3 horas a -15 ° C.  

- SIN GLUTEN
- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- SIN TRANS FAT (sin grasas transgénicas)
- ALÉRGENOS (soja, productos lácteos y trazas de frutos secos)

USO PROFESIONAL
Es un producto pensado para profesionales, yogurterías, heladerías, cocina gourmet, etc.

COMPOSICIÓN
Aceite de girasol, azúcar, crepes finamente desmenuzados al 12% (harina de trigo, azúcar, mantequilla concentrada, leche desnatada en polvo, harina de malta de cebada, sal), leche desnatada en polvo, suero en polvo, frutos rojos deshidratados (frambuesa 3.5%, fresa 0.6%), lactosa, maltodextrina, almidón de maíz, jarabe de glucosa deshidratada, emulsionante: lecitina de soja, acidulante: ácido cítrico, saborizantes, antioxidante: extracto de romero
Puede contener trazas de huevos, nueces y cacahuete.

CONSERVACIÓN
De 15 a 20 ºC en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. Una vez abierto mantener en nevera. Mezclar bien JOYCREAM FRUITS ROUGES antes de usar.

ENVASE
Botes de plástico de 5 kg.