Cobertura J. Arancia Bote 3 kg

COBERTURA DE CHOCOLATE SABOR NARANJA

Cobertura para helado con base de chocolate blanco. Cobertura para helados de calidad superior a base de chocolate blanco con sabor y color a naranja. Para la decoración de yogurt helado, helados, batidos, topping para crepes o gofres, y para los más selectos en cocina, platos gourmet y pastelería.

La cobertura de Naranja es una salsa para decoración que se ha de mantener en baño maría suave 30-35º y remover con cuidado. En contacto con el helado, queda crujiente.

- USO PROFESIONAL
Es un producto pensado para profesionales, yogurterías, heladerías, cocina gourmet, etc.

- COMPOSICIÓN
62% de chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, suero en polvo, emulsionante: lecitina de soja), aceite de coco, aromatizantes, colorante: E160C. *El producto puede contener trazas de nueces.

- CONSERVACIÓN
De 15 a 20 ºC en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. Una vez abierto mantener en nevera. Mezclar bien antes de usar.

- ENVASE
Botes de plástico de 3 kg.