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Cobertura J. Limoncello Bote 3 kg

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JCOV4L
35,76 €
Equivalente a (11,92 € / 1 KG)
Baño Maria

Cobertura para helado con base de chocolate blanco. Cubierta para helados de calidad superior a base de chocolate blanco con sabor y color a limoncello. Para la decoración de yogurt helado, helados, batidos, topping para crepes o gofres, y para los más selectos en cocina, platos gourmet y pastelería.


La Cobertura J. Limoncello es una salsa para decoración que se ha de mantener en baño maría suave 30-35º y remover con cuidado. En contacto con el helado, queda crujiente.


Botes de plástico de 3kg.

COBERTURA DE CHOCOLATE SABOR LIMON
Cobertura para helado con base de chocolate blanco. Cubierta para helados de calidad superior a base de chocolate blanco con sabor y color a limoncello. Para la decoración de yogurt helado, helados, batidos, topping para crepes o gofres, y para los más selectos en cocina, platos gourmet y pastelería.


La cobertura de Limón es una salsa para decoración que se ha de mantener en baño maría suave 30-35º y remover con cuidado. En contacto con el helado, queda crujiente.


- USO PROFESIONAL
Es un producto pensado para profesionales, yogurterías, heladerías, cocina gourmet, etc.


- COMPOSICIÓN
62% de chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, suero en polvo, emulsionante: lecitina de soja), aceite de coco, aromatizantes, colorantes: E161-E141.


Puede contener nueces.


- CONSERVACIÓN
De 15 a 20 ºC en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. Una vez abierto mantener en nevera. Mezclar bien antes de usar.


- ENVASE
Botes de plástico de 3kg.


 

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