Café friáveis liofilizadas Balde 0,25

O extracto de café expresso liofilizado e cafe espresso nos dão o sabor mais autêntico deste mito contemporâneo, um crocante e delicioso.

Cafés liofilizadas é uma decoração de pequenos pedaços de café liofilizada para decorar frozen iogurte, iogurte congelado, gelado bebidas, bolos, biscoitos, cupckes, panquecas e waffles.

Crocante cobertura de Café é uma obrigação em qualquer Yogurteria e sorveteria.

- GLÚTEN
- GMO (não geneticamente produto modificado)
- SEM TRANS FAT (sem gorduras hidrogenadas)
- alérgeno

USO PROFISSIONAL
É um produto projetado para profissionais, chocolatiers, cafés, yogurterías, sorveterias, cozinha gourmet, etc.

COMPOSIÇÃO
Café 100%. Dosagem recomendada: A gosto

CONSERVAÇÃO
Em um lugar fresco e seco, com o recipiente fechado.

EMBALAGEM
Balde 0,25 kg

INFORMAÇÃO ADICIONAL
liofilização é um processo de desidratação com água fria durante o qual a matéria-prima é removido por sublimação congelado quase completamente. Para não usar o calor como outros processos de secagem, a essência do produto é mantido, tanto as suas características organolépticas nutricionalmente e, preservando os valores da matéria-prima ao máximo.