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Churreras

CHURRERAS Profesionales

SISTEMAS DE APERTURA

90º - Es el mas económico de la gama, pueden servir para la cocción de masa pero sobre todo se aconsejan para el recalentamiento de gofres ya hechos. No obstante también es apta para la coción del gofre.

180º - Se utiliza principalmente para la cocción perfecta del gofre, el balanceo de las planchas hacia un lado u otro permite que el azúcar perlada del interior del gofre se reparta uniformemente dentro de la masa.

PARA UN FUNCIONAMIENTO PERFECTO DE SU MÁQUINA

Para evitar sorpresas, antes de la primera puesta en servicio es muy IMPORTANTE realizar el curado de las planchas. Recomendamos ver los videos e instrucciones dentro de los modelos.

Maneras en las que solemos oír el modelo de gofreras en la calle.

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