Preparado en polvo para elaboración de helado sin lactosa sabor a limón

Producto semi-elaborado en forma de polvo para la preparación en FRÍO de helado de limón, sólo con añadir agua.

- SIN GLUTEN
- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- SIN TRANS FAT (sin grasas hidrogenadas)
- SIN ALÉRGENOS (puede contener trazas de leche, soja, huevo y frutos secos)

- USO PROFESIONAL
Es un producto pensado para profesionales.

- COMPOSICIÓN
Azúcar, dextrosa, jarabe de glucosa, aceite vegetal (de coco). Acidulantes: ácido cítrico (E330), ácido tartárico (E334). Estabilizadores: carboximetilcelulosa (E466),
goma xantana (E415), harina de semillas de guar (E412). Emulsionantes: éster de ácido graso de sacarosa (E473), mono y diglicéridos de ácidos grasos (E471).
Aromas, proteínas vegetales.

- DOSIFICACION:
Disuélvase el contenido de la bolsa (1,25 kg del producto) en 2,5 litros de agua. Batir enérgicamente. Espere 15 minutos antes de mantecar.
Preparado para elaborar una cubeta de 5L.

- CONSERVACIÓN
En lugar fresco y seco protegido de la luz. Mantener alejado de fuentes de calor.

- ENVASE
Bolsa de 1,25kg. Caja de cartón con 10 bolsas.

Si tienes dudas puedes llamarnos al +34 644141877.