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Tampón de engrasado Krampouz

Tampón de engrasado Krampouz de nueva generación para el mantenimiento de las creperas.
Permite curar, engrasar y limpiar la placa de fundición de su crepera.

Se utiliza con 1 a 3 hojas fijadas en la base de acero inoxidable simplemente girando el mango.
Certificado para uso alimentario.

3 hojas incluídas.



TAMPON DE ENGRASADO PARA CREPERAS
El tampón para crepera, desarrollado por Krampouz, ofrece una solución altamente higiénica para el engrase y la limpieza de la placa de su aparato, así como para el curado de las placas de hierro fundido torneado.
Su diseño permite extender el aceite por la placa sin que las grasas se acumulen entre cada uso. El tampón se limpia fácilmente con una esponja, y las hojas se pueden lavar con agua después de cada uso.
Funciona con entre 1 y 3 hojas que se enganchan en la base de fijación de acero inoxidable mediante una simple rotación de la empuñadura.


CONSEJOS DE USO Y MANTENIMIENTO
El tampón para crepera puede tener tres usos diferentes: el curado, el engrase y la limpieza de una placa de hierro fundido.



  • Utilización del tampón para el curado de la placa de la crepera
    Las placas de hierro fundido torneado sin estrenar requieren una operación denominada curado para hacerlas naturalmente antiadherentes. Este proceso consiste en cocer capas finas de aceite sobre una placa muy caliente, repitiendo la operación varias veces. El tampón le permitirá extender el aceite de forma homogénea durante el curado de la placa de su crepera.

  • Utilización del tampón para el engrase de la placa de la crepera
    El tampón está recomendado para engrasar las placas de crepera antes de elaborar las crepes y durante su preparación.

  • Utilización del tampón para la limpieza de la placa de la crepera
    El tampón está recomendado para limpiar los residuos de masa de crepes que se acumulan en la placa después de cada crepe.
    Lave el tampón con una esponja humedecida después de cada uso.


Se utiliza con 1 a 3 hojas fijadas en la base de acero inoxidable simplemente girando el mango.
Certificado para uso alimentario.


3 hojas incluídas.


Más Información
CódigoATE1
Producto en página Portuguesa Tampão oleado de Krampouz
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Preguntas de clientes
Peso por favor?

El peso neto de la máquina es de 17kg. Con el embalaje aprox. 20kg

Es compatible con las maquinas calienta biberones ?

Si, este dispensador de cremas de untar es compatible con los calentadores de salsas Krampouz.

Cuanto tarta de llegar un pedido?

Los pedidos salen de nuestras instalaciones el siguiente día laboral después de ser efectivos. Los envíos por GLS en la península habitualmente tardan 24-48H y a Baleares entre 3-5 días. Otras agencias pueden demorarse algo más. Los productos congelados...

¿De los productos comestibles, se pueden pedir tamaños diferentes a los formatos de la web?

No, los formatos disponibles para la venta son exclusivamente los que aparecen en la página web.

¿Me pueden enviar un catálogo?

Al ser una tienda online agregamos constantamente productos para ofrecer un mejor servicio a nuestros clientes. Debido a los frecuentes cambios ofrecemos como catalogo nuestra propia pagina web. Recomendamos utilizar nuestro buscador de productos (https...

¿Cómo puedo obtener la ficha técnica de los productos?

Una vez que ha comprado el producto, dentro de su cuenta de usuario acceda a sus pedidos, pinche sobre el pedido deseado y acceda al pedido. Debajo de cada producto si existe ficha técnica, vera un icono de descarga. En el caso de no encontrar dicho...

¿Me podrían enviar muestras de sus productos?

No disponemos de muestras gratuitas. Muchos productos se ofrecen en formato de 1kg para que el cliente pueda realizar las pruebas que necesite.

¿Qué rendimiento tiene el yogurt helado soft?

El producto va en un formato de 1,6 kg y se mezcla con 4 o 5 litros de leche. Para calcular el rendimiento ha de dividir el peso total de la mezcla entre el peso de las porciones que vaya a ofrecer a su cliente. Ej: Mezcla= 1,6Kg + 4kg = 5,6kg ; Porción...

¿Qué rendimiento tiene el helado soft?

El producto va en un formato de 1kg y se mezcla con 4 litros de leche. Para calcular el rendimiento ha de dividir el peso total de la mezcla entre el peso de las porciones que vaya a ofrecer a su cliente. Ej: Mezcla= 1Kg + 4kg = 5kg ; Porción = 100 g...

¿Qué sabores tienen de helado soft?

Están disponibles los sabores de nata, fresa, vainilla, chocolate y yogurt. Para otros sabores especiales como melón, sandía, café con leche, mango, maracuyá, frutos del bosque, etc, puede utilizar el helado soft "NEUTRO EXPRESS" junto con la pasta concentrada...

¿Cuántos creps salen por cada kg de harina preparada?

1kg de preparado junto con la leche o agua añadida da un rendimiento aproximado de 18-22 unidades para una crepera de diámetro 40cm, dependiendo del grosor o el tamaño del crep. Si la crepera es de 48cm de diámetro aproximadamente 14-15unidades.

¿Tienen crep peparada y cocida?
¿Tienen creps congeladas?
¿Cómo se prepara la crep?
¿Necesito poner salida de humos para hacer creps o gofres?

Ha de consultarlo en el ayuntamiento de su localidad, cada población aplica sus propias normas.

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