Cafe Sierra Negra en grano Bolsa 1 kg

La cooperativa de productores cafeteros de la Sierra Negra, está formada por pequeños productores locales que trabajan los cafetales heredados durante generaciones trabajando el café,esto ha permitido transmitir el conocimiento de generación en generación, lo que hace que el café sierra se siga cultivando con los mismos medios y técnicas mejoradas que se utilizaban antes de la revolución agrícola, cuando se inició el uso masivo de pesticidas y abonos químicos en las plantaciones.

La orografía y el aislamiento de la zona he permitido conservar las técnicas ancestrales de cultivo, donde se han seguido utilizando métodos naturales de control de plagas como el ajo, la cebolla o el chile y métodos de fertilización naturales con humus producido por los mismos productores con la materia vegetal que se extrae del propio cafetal.

Así pues Sierra negra es un producto de indudable calidad producido 100% en México con técnicas respetuosas con el medioambiente y con la pasión de los productores por su trabajo y su tierra.

Sierra Negra es el resultado de unos productores que aman su trabajo, cuyo producto es elaborado de manera artesanal para ofrecer al consumidor un café de máxima calidad.

Tamaño: Bolsa de 1 kg