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Veteados

Veteados

Veteados de Fruta: de fresa, de Naranja, de Fresas del bosque,  de Frutos del bosque,  de Melocotón y Fruta de la Pasión; Veteado Licor de Málaga; Veteados de Frutos Secos: Pralicroc Almendra, Pralicroc Avellana, Pralicroc Pistacho; Veteados de Chocolate: Stracciatellas...

Veteados ¿QUE ES UN VETEADO? Tradicionalmente este tipo de salsas de gran calidad se utilizan para la elaboración y decoración del helado artesano.

Los veteados corresponden a la gama suprema de las salsas, tienen un porcentaje muy elevado de producto natural, para que se entienda claramente, la escala  gradual de calidad de las salsas puede definirse de la siguiente manera:

Siropes - Mermeladas-Salsas Topping - Veteados - Fruit &Sauce 100%

Los Veteados de fruta son salsas con filamentos de frutas o pequeños trozos de producto con un sabor especial que las diferencia. 

Las Salsas Veteado Pralicroc Praliné son indescriptibles y solo puedes hacerte una idea de su potencial una vez probados. No tienen comparativa alguna con ninguna otra salsa ya que combinan la textura cremosa del praliné con trozos crujientes de frutos secos y barquillo tradicional. El Pralicroc de Pistacho y Almendra son los mas solicitados por nuestros clientes. Recomendamos el uso de los Veteados Pralicroc combinado con el yogurt helado o helado neutro.

Las STRACCIATELLAS, son un tipo de chocolate específico y muy singular utilizado en heladería como decoración. Es un chocolate que a temperatua ambiente y de congelación se mantiene sólido y crujiente. Para la decoración del yogurt helado se recomienda tener al baño maría ya que en contacto con el helado se enfría rápidamente y se endurece creando una corteza sobre la base.

Estas salsas sólo son distribuídas por empresas especializadas  y no se encuentran en centros comerciales al por mayor y mucho menos en los supermercados. Son productos de uso profesional.

Yogurshop suministra sólo los mejores productos.

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