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Polvo de Crepes Dulces... Bote de 3 kg

Disponibilidad: En existencia

€ 14,10

Equivalente a

€ 4,70 / 1 kg

Descripción rápida

Masa preparada para la elaboración de crepes dulces y tortitas.

- CONTIENE GLUTEN
- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- SIN TRANS FAT (sin grasas hidrogenadas)
- ALÉRGENOS (cereales, huevo y lácteos)

- ENVASE
Bote de polietileno negro de 3kg.

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Masa preparada para la elaboración de crepes dulces y tortitas. Listo para utilizar en bares, restaurantes, cafeterias, stands, ferias, puestos de venta Receta artesana con más sabor y más porciones por kilo. - CONTIENE GLUTEN - SIN OGM (producto no modificado genéticamente) - SIN TRANS FAT (sin grasas hidrogenadas) - ALÉRGENOS (cereales, huevo y lácteos) - USO PROFESIONAL Es un producto pensado para profesionales, creperías, yogurterías, heladerías, cocina gourmet, etc. - COMPOSICIÓN Harina de trigo, leche en polvo, huevo entero en polvo, sal. - DOSIFICACION: Mezclar 1kg de producto con 1,5l de agua o leche, removiendo hasta obtener una masa fina sin que queden grumos. Se recomienda dejar reposar 15-20 min antes de su utilización. - CONSERVACIÓN En un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado y preservándolo de la luz.. - ENVASE Bote de polietileno negro de 3kg. Caja de 2 unidades. - RENDIMIENTO DEL PRODUCTO La mezcla de 1 kg de preparado genera alrededor de 2,5 litros de producto, y ahora bien, es muy importante saber el tamaño de nuestra crepera y el tamaño de nuestro cucharón dosificador, con ese valor sabremos aproximadamente que cantidad de porciones salen por cada kg de harina de crep. Para creperas de 40cm de diámetro recomendamos un cucharón de 120ml que nos proporcionará 20-22 creps. Para creperas de 35cm de diámetro usaremos un cucharón de 85-90ml que nos permitirá obtener de 26 a 28 creps

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