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Polvo de Crepes Dulces Caja 12 kg

Disponibilidad: En existencia

€ 31,60

Equivalente a

€ 2,63 / 1 kg

Descripción rápida

POLVO DE CREP DULCE - HARINA PREPARADA PARA CREPES


Masa preparada para la elaboración de crepes dulces y tortitas.

- CONTIENE GLUTEN
- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- SIN TRANS FAT (sin grasas hidrogenadas)
- ALÉRGENOS (cereales, huevo y lácteos)
- ENVASE
  Caja de 12kg.

¿Cuántos creps salen con 1 kg de polvo de crep?
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Listo para utilizar en bares, restaurantes, cafeterias, stands, ferias, puestos de venta.

O

Información adicional y precios de Polvo de Crepes Dulces Caja 12 kg

HARINA DE CREP DULCE - PREPARADO EN POLVO

Masa en polvo preparada para la elaboración de crepes dulces y tortitas.

- CONTIENE GLUTEN
- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- SIN TRANS FAT (sin grasas hidrogenadas)
- ALÉRGENOS (cereales, huevo y lácteos)

- USO PROFESIONAL
  Es un producto pensado para profesionales, creperías, yogurterías, heladerías, cocina gourmet, etc.

- COMPOSICIÓN
  Harina de trigo, leche en polvo, huevo entero en polvo, sal.

- DOSIFICACION:
  Mezclar 1kg de producto con 1,5l de agua o leche, removiendo hasta obtener una masa fina sin que queden grumos. Se recomienda dejar reposar 15min antes de su utilización.

- CONSERVACIÓN
  En un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado y preservándolo de la luz..

- ENVASE
  Caja de 12kg.

-RENDIMIENTO DEL PRODUCTO

- Listo para utilizar en bares, restaurantes, cafeterias, stands, ferias, puestos de venta
Receta artesana con más sabor y mas porciones por kilo


  La mezcla de 1 kg de preparado genera alrededor de 2,5 litros de producto, y ahora bien, es muy importante saber el tamaño de nuestra crepera y el tamaño de nuestro cucharón dosificador, con ese valor sabremos aproximadamente que cantidad de porciones salen por cada kg de harina de crep.  Para creperas de 40cm de diámetro recomendamos un cucharón de 120ml que nos proporcionará 20-22 creps. Para creperas de 35cm de diámetro usaremos un cucharón de 85-90ml que nos permitirá obtener de 26 a 28 creps


  Si tienes dudas puedes llamarnos al +34 644141877.

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