Buscar

Emulsionante para helado Svelto 5kg

No está disponible
Sólo queda 0
SKU
EMULSV5
24,58 €
Equivalente a (4,92 € / 1 KG)

Emulsionante en pasta para heladería y pastelería


Preparado en pasta para la preparación de helados.


- SIN GLUTEN
- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- SIN TRANS FAT (sin grasas hidrogenadas)
- SIN ALERGENOS

EMULSIONANTE SVELTO SML 80


Emulsionante para pastelería y heladería en forma de pasta tralúcida.


- SIN GLUTEN
- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- SIN TRANS FAT (sin grasas hidrogenadas)
- SIN ALÉRGENOS



- COMPOSICIÓN:
Agua, emulsionante E471 (mono y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizador E420ii (jarabe de sorbitol), aromas.

- DOSIFICACION:


Pastelería:
Añadir SVELTO a los ingredientes de la masa, en proporción del 2% del peso total máximo. Cierre siempre la tapa después de cada uso. Monte en un mezclador planetario durante aproximadamente 7/8 minutos y en cualquier caso para obtener una masa perfectamente homogénea. Verter en los moldes y hornear como de costumbre.
El uso de SVELTO supone la obligación de declarar en el producto terminado "emulsionante E471, estabilizante E420ii, aroma ".


- USO PROFESIONAL
Es un producto pensado para profesionales.

- CONSERVACIÓN
En lugar fresco y seco protegido de la luz. Mantener alejado de fuentes de calor.

- ENVASE
Bote 5 kg.



Si tienes dudas puedes llamarnos al +34 64414187 y siete.

Más Información
Producto en página Portuguesa Emulsificante para sorvete Svelto 5 kg
Escribir Su propia reseña
Estás revisando:Emulsionante para helado Svelto 5kg